健康养生 | 衣食住行话秋季“收”养之道
秋季三个月，从立秋开始到立冬前一天止，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。《素问·四气调神大论》说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明。”秋季节气，自然界的阳气逐渐收敛，阴气逐渐增长，气候由热转凉，是由阳盛向阴盛转变的关键时期。人体的阴阳双方也随之由“长”到“收”发生变化，阴阳的代谢也开始向阳消阴长过渡。因此，秋季养生，从饮食、起居、情志、运动等诸方面，均要考虑到秋季的特点，以养“收”为原则。
起居养生
《素问·四气调神大论》说：“秋三月…早卧早起，与鸡俱兴。”秋季，自然界的阳气由疏泄趋向敛藏，人的起居作息也要相应调整。早睡以顺应阴精的收藏，以养“收”气，可以避免秋天晚上凉气伤肺；早起可以使肺气得以舒展，防止收之太过，以顺应早晨阳气的舒长。
衣着养生
俗话说“春捂秋冻，不生杂病”，秋季虽然天气逐渐转凉，但衣被要逐渐添加，即使是晚秋，穿衣也要有所控制。秋冻是秋季一种有效的养生方法，有意识地让机体“冻一冻”避免了多穿衣服产生的身热汗出，汗液蒸发，阴津耗伤，阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄、阳气内收的养生需要，也为冬季藏精做好了准备。现代研究表明，微寒的刺激，可以提高大脑的兴奋性，增加皮肤血流量，使皮肤代谢加快，机体的耐寒能力增强。
饮食养生
《素问·脏气法时论》说：“肺主秋…肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”秋季肺脏当令，酸味收敛，所以可食用酸味收敛补肺，而辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散。所以，饮食上尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多吃一些酸味果蔬。每年自秋分到立冬，天气少雨，气压高，空气干燥，为燥气当令之时，燥气容易耗伤人体的阴津，使人出现一派“燥”象，为防止秋燥对人体带来的不良影响，在饮食上宜以滋阴养肺润燥为法。具体来说，首先要多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等，以养阴润燥，弥补损失的阴津；其次宜多吃新鲜蔬菜和水果。秋燥最易伤人的津液，多数蔬菜、水果性质寒凉，有生津润燥、清热通便之功；蔬菜、水果含有大量的水分，能补充人体的津液；果蔬富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人造成的不良影响。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子、芝麻、木耳、银耳、冰糖等清补润燥之品，以顺应肺的清肃之性。少吃辛辣煎炸热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等。
运动养生
金秋季节是开展各种锻炼的好时期，可因人而异选择各种运动项目，如爬山、打球等，老年人可选择散步、太极拳、五禽戏等。而随着天气渐冷，可适当增加运动量，到严冬来临时体质会有明显的改善。注意衣物的灵活增减，还要及时补充水分及水溶性维生素。运动前喝些温开水，平时饮用菜汤、牛奶、果汁，可保持黏膜正常分泌，呼吸道湿润，皮肤润泽。
治未病调养
缓解秋乏——开天门
中医认为，位于额头正中线上的天门是元气出入的门户，打开天门，有助于帮助人体吸收天地之间的“灵气”，从而滋补精气，达到“天人相应”的境界。开天门是在中医基础理论指导下，运用各种推拿手法作用于头部穴位，刺激末梢神经，使机体产生感应，从而达到疏通经络，醒脑开窍、宁心安神、平肝熄风、升阳固脱、疏风解表、通络明目作用，缓解眼部和头面部疲劳。
养肺茶饮——润肺茶
中药代茶饮，主要是指在中医理论指导下，辨病与辨证相结合，用单味或复方中药代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用，有防治疾病、病后调理或养生保健的作用。秋燥伤肺，很多人容易出现口干咽干、干咳声嘶、大便干结等症状，用玄参、桔梗、麦冬、甘草、菊花几味中药组成的中药代茶饮，可以润肺生津，利咽化痰，非常适合于秋季饮用。
滋阴养肺——秋梨膏
梨是秋季的应季水果，《本草纲目》中说：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”秋梨膏将梨汁与止咳、化痰、生津、润燥的中药一同熬制，具有生津、降火、养阴、润肺、止咳等作用，是秋季养肺的中医经典膏方。
